Her sabah kahvaltıda, bazen aperatif olarak tükettiğimiz zeytin gibi, soframıza gelen birçok ürün çeşitli aşamalardan geçerek bize ulaşır. “Zeytin Hasadı” turunda zeytin toplarken zeytinin incelikleri hakkında bilgilenecek, aklınızda kalan sorulara cevap bulabileceksiniz. İyi zeytin veya zeytinyağı nasıl anlaşılır, siyah zeytin mi daha faydalı yeşil zeytin mi, zeytin ağacı nasıl budanır, elle toplama esnasında dikkat edilmesi gerekenler, tuzlama ile salamuranın farkı nedir, vb. birçok soruya cevap bulabileceksiniz. Tur içerisinde yarım gün İznik gezisi bulunmakta. İznik İstanbul’a çok yakın eski bir başkent olarak tarih içinde önemli bir yer tutmakta. İznik Surları, Ayasofya Müzesi, Süleymanpaşa Medresesi, Yeşil Cami, vb. birçok görülecek yeri bulunmaktadır 

Turun Amacı: 
Asıl amacımız doğada hoşça vakit geçirmek tabii ki. Bunun yanında katılımcıların sadece güzel bir tatil geçirmelerini değil; normal turlardan farklı olarak, zeytin hasadının ve işlenmesinin inceliklerini öğrenmelerini sağlayacağız. Katılımcılar bu programda hem gezecek, hem de hasada katılıp, köylülerden zeytinin toplanmasını, türlerini ve işlenme sürecini öğrenecekler.

İznik’te huzurlu bir hafta sonu tatili yaşamak ve bin yıllık meyve olan Zeytin hasadını yaşamak için kaçırılmayacak bir fırsat.

Program:

1.Gün Cumartesi:
Belirtilen saatlerde kalkış noktalarından katılımcılarımızı alarak yola çıkıyoruz. Saat 08.30 gibi Eskihisar Feribot iskelesine ulaşmış olacağız. Feribot’ta Topculara kadar yapacağımız deniz yolculuğunda kahvaltımızı yapıyoruz. 

Yolculuğumuz İznik’e antik yolları takip ederek devam edecek. Roma, Bizans ve Osmanlı uygarlıklarının ticaret yolu olarak kullandıkları Dragos vadisi boyunca çok bilinmeyen köy yolları ve antik yol güzergâhından İznik’e ulaşacağız. Kısa bir İznik gezisi yapıyoruz. Bu gezide İznik surları, Lefke ve İstanbul Kapı, Yeşil Cami ve Ayasofya Kilise Müzesini (Ayasofya Kilisesi Müzesi şu an Cami olarak ibadete açılmıştır) gezeceğiz. Öğle yemeğimizi İznk’te alıyoruz (ekstra) Buradan ev sahibimizin yanına zeytin kültürünün kalbine ve  Zeytince’ye ulaşıyoruz. İlk gün Zeytin kültürü, üretim süreci, zeytin ağacının özellikleri ve başka birçok konuda bilgiler alacağız. Küçük çaplı hasat çalışmalarını bahçe içerisinde gerçekleştireceğiz. Akşam İznik manzarası eşliğinde faklı bir yemek sunumumuz olacak. Yemek sonrası uzun sohbetler gecemizi süsleyecek. 

2.Gün Pazar:
Tüm gün Zeytin ağaçlarında Zeytin hasadı ile uğraşacağız. Yağ üretilecek zeytinlerde ayırılacak ve istiflenecek. Bu arada ev sahibi ve ekip olarak siz katılımcılara hediye vereceğimiz küçük zeytin paketlerini hazırlayacağız.  Öğle yemeğini zeytin bahçesi içerisinde mangal keyfi ile alıyoruz. Zeytin hasat çalışmalarını sonlandırmaya doğru hummalı çalışmalarımız devam edecek ve akşam 17.00 dolaylarında dönüş hazırlıklarımızı yaparak ev sahibimize tekrar buluşmak üzere veda ediyoruz.

!!BU TURUMUZ ŞU ANDA AKTİF OLMAYIP İLERLEYEN DÖNEMLER İÇİN PLANLANMAKTADIR!!

Ulaşım:

Gruplarımız 25 kişiyle sınırlı olduğundan dolayı Volkswagen lüks minibüs ve 27 kişilik midibüsler ile ulaşım sağlamaktayız.

Araç Hareket Yerleri

İncirli      Boyner Mağazası Önü   06.30

Taksim    AKM                            07.00

Yıldız       Üniversite Durağı          07.15

Kadıköy   Evlendirme Dairesi        07.30

Göztepe   E-5 Sapağı                   07.35    
Bostancı   E-5 Durağı                   07.40

Konaklama:

İznik'te pansiyon'da konaklama yapılacaktır.

Gerekli Malzemeler:

Küçük bir sırt çantası (Günlük yürüyüşlerde yedek eşyanızı ve kumanyanızı koyacağınız yaklaşık 25 lt. sırt çantası)

Yürüyüş ayakkabısı (Bileğinizi kavrayan, yüksek topuklu olmayan, taban sertliği ve tabanında bol tutamağı bulunan)

Kalın eldiven (Zeytin toplarken mutlaka ihtiyacınız olabilir)

Sweat-shirt ( Uzun kollu polar veya sentetik üst giysi)

Pantolon (Sentetik veya polar, erken kuruyan, geniş kesim)

Polar üst giysi

Anorak (su geçirmeyen elyaf yada gro-tex mont)

Fener (Kafa lambası yada el feneri tercihen led lambalı)

Fotoğraf makinesi 

Days : 2 | Nights : 1